近年來對于食品安全問題層出不窮，為提高糧食檢測中心管理水平，關(guān)系到千千萬萬的消費(fèi)者的健康飲食問題，糧油作為老百姓日常生活飲食必需品、消耗品，需從源頭上對糧食在本省（區(qū)、市、縣）不同糧食品種檢測檢測業(yè)務(wù)、食品檢測流程，控制檢測質(zhì)量，對檢測結(jié)果等實(shí)際情況都要進(jìn)行總體把控，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)薄弱地區(qū)在樣品數(shù)量、分析周期、分析項(xiàng)目和準(zhǔn)確性方面的能力水平，也切實(shí)提高了視頻安全生產(chǎn)檢測效率。盛元廣通糧油質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)基于此項(xiàng)需求和目標(biāo)，進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃和設(shè)計(jì)，滿足實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)需求，包括網(wǎng)上送樣管理、樣品接收、樣品管理、檢測數(shù)據(jù)管理、儀器設(shè)備管理、質(zhì)量控制、數(shù)據(jù)分析等，針對不同地域、不同層級、不同機(jī)構(gòu)的特點(diǎn)，根據(jù)機(jī)構(gòu)功能定位，結(jié)合糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測工作實(shí)際，充分發(fā)揮各級檢驗(yàn)監(jiān)測機(jī)構(gòu)作用。
糧油檢測檢測行業(yè)痛點(diǎn)：
1、糧油樣品的處理和管理對于確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性至關(guān)重要。然而，一些實(shí)驗(yàn)室可能存在樣品處理不當(dāng)、管理不規(guī)范等問題，如樣品標(biāo)識(shí)不清晰、存儲(chǔ)條件不當(dāng)?shù)?#xff0c;可能導(dǎo)致檢測結(jié)果出現(xiàn)偏差或錯(cuò)誤。
2、糧油檢測實(shí)驗(yàn)室需要處理大量的樣品和檢測項(xiàng)目，如果檢測流程繁瑣、效率低下，將影響實(shí)驗(yàn)室的工作效率和檢測能力。
3、一些實(shí)驗(yàn)室可能存在管理不規(guī)范、質(zhì)量控制不到位等問題，如實(shí)驗(yàn)室記錄不完整、質(zhì)量控制措施不完善等，可能導(dǎo)致檢測結(jié)果的不準(zhǔn)確或不可靠。
糧油質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室LIMS系統(tǒng)解決方案：
網(wǎng)上送樣：
1、委托送樣單位首先需要在盛元廣通糧油質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)的網(wǎng)站上進(jìn)行注冊，注冊完成后，可以使用賬戶信息登錄系統(tǒng)。
2、登錄后，委托單位需要填寫送樣信息，包括樣品名稱、數(shù)量、來源、檢測項(xiàng)目等。委托單位需要上傳樣品的照片或描述，以便實(shí)驗(yàn)室人員了解樣品的外觀和狀態(tài)。
3、委托單位根據(jù)需求選擇合適的檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，并確認(rèn)檢測費(fèi)用、檢測周期等相關(guān)信息。
4、委托單位可以通過系統(tǒng)支持的在線支付方式支付檢測費(fèi)用。支付成功后，系統(tǒng)將生成送樣確認(rèn)單，實(shí)驗(yàn)室方面需要核對并確認(rèn)送樣信息無誤。
5、根據(jù)系統(tǒng)提供的地址將樣品寄送至實(shí)驗(yàn)室。委托單位可以在系統(tǒng)上查看樣品的寄送狀態(tài)和實(shí)驗(yàn)室的接收情況，系統(tǒng)會(huì)建立委托單位檔案，提供統(tǒng)計(jì)查詢委托單位的協(xié)議金額、簽訂日期、到期日期等相關(guān)信息。
樣品接收與處理：實(shí)驗(yàn)室收到樣品后，會(huì)進(jìn)行登記、存儲(chǔ)和處理。樣品進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)后，將按照既定的流程進(jìn)行檢測。檢測完成后，實(shí)驗(yàn)室將生成檢測結(jié)果報(bào)告。委托單位可以通過系統(tǒng)在線查看或下載報(bào)告，了解樣品的檢測結(jié)果。為了確保網(wǎng)上送樣的準(zhǔn)確性和安全性，實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)可以采取以下措施：
1、系統(tǒng)對委托單位填寫的送樣信息進(jìn)行數(shù)據(jù)驗(yàn)證，確保信息的準(zhǔn)確性和完整性。
2、為每個(gè)樣品生成唯一的標(biāo)識(shí)碼，方便實(shí)驗(yàn)室對樣品進(jìn)行追蹤和管理。
3、采用安全的在線支付方式，確保用戶支付過程的安全性和便捷性。
4、對多品類的用戶進(jìn)行權(quán)限管理，確保不同用戶只能訪問和操作其權(quán)限范圍內(nèi)的內(nèi)容。通過網(wǎng)上送樣功能，實(shí)驗(yàn)室可以簡化送樣流程，提高實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行效率，為委托單位提供更加便捷和高效的實(shí)驗(yàn)室檢測服務(wù)。
樣品管理：糧油質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)的樣品管理會(huì)建立完善的流程和規(guī)范，將每個(gè)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的樣品都進(jìn)行明確的標(biāo)識(shí)，且詳細(xì)的登記。登記信息包括樣品名稱、來源、數(shù)量、接收日期等。對樣品的外觀、狀態(tài)等進(jìn)行初步檢查，確保樣品的完整性和代表性。根據(jù)網(wǎng)上送樣接收的樣品的性質(zhì)和要求，選擇合適的存儲(chǔ)條件和方式進(jìn)行保存。確保樣品在存儲(chǔ)期間不會(huì)受到污染、變質(zhì)或損壞。對于有特殊要求的樣品，如高水分、易氧化等，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行特殊處理。樣品從接收、處理、檢測到結(jié)果報(bào)告等整個(gè)過程有明確的記錄，以便在需要時(shí)進(jìn)行追蹤和復(fù)查。對于已完成檢測或無法繼續(xù)使用的樣品，根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置或報(bào)廢。
檢測數(shù)據(jù)管理：確保實(shí)驗(yàn)人員準(zhǔn)確錄入實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，包括樣品的原始數(shù)據(jù)、檢測過程中的中間數(shù)據(jù)以及最終的檢測結(jié)果。數(shù)據(jù)錄入后，需要有專人進(jìn)行審核，確保數(shù)據(jù)的完整性和準(zhǔn)確性。數(shù)據(jù)會(huì)按照設(shè)定時(shí)間定期備份，以防止數(shù)據(jù)丟失或損壞。委托單位可以根據(jù)樣品信息、檢測項(xiàng)目、時(shí)間等條件組合查詢數(shù)據(jù)，方便用戶查詢和檢索數(shù)據(jù)。系統(tǒng)會(huì)提供定期對實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，確保他們具備準(zhǔn)確錄入和處理數(shù)據(jù)的能力；實(shí)施數(shù)據(jù)審核和驗(yàn)證機(jī)制，確保數(shù)據(jù)的可靠性和有效性。支持多用戶并發(fā)操作和數(shù)據(jù)共享，方便實(shí)驗(yàn)人員之間的協(xié)作和溝通。確保不同用戶只能訪問和操作其權(quán)限范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)。具備檢驗(yàn)各種糧食質(zhì)量指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)和主要食品安全指標(biāo)及批量檢驗(yàn)的能力。
儀器設(shè)備：系統(tǒng)建立設(shè)備管理檔案，對設(shè)備的購置、使用、維護(hù)、校準(zhǔn)等進(jìn)行全面記錄，以及建立設(shè)備報(bào)廢、更新等管理制度，確保設(shè)備的及時(shí)更新和替換。在選購設(shè)備時(shí)，注意設(shè)備的性能、精度、穩(wěn)定性等關(guān)鍵指標(biāo)，確保設(shè)備能夠滿足實(shí)驗(yàn)需求。明確設(shè)備的使用權(quán)限、操作流程、維護(hù)保養(yǎng)要求等。使用人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng)，定期進(jìn)行儀器設(shè)備的校準(zhǔn)和維護(hù)，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性，定期進(jìn)行設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。系統(tǒng)還會(huì)建立設(shè)備維護(hù)檔案，記錄設(shè)備的維護(hù)情況以及定期校準(zhǔn)情況。
質(zhì)量控制：系統(tǒng)承擔(dān)本區(qū)域內(nèi)糧食例行監(jiān)測、質(zhì)量監(jiān)督抽查、普查、突發(fā)事件應(yīng)急監(jiān)測、隱患排查及其他委托檢驗(yàn)，糧油質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)的質(zhì)量控制需要從樣品管理、人員管理、儀器設(shè)備和試劑管理、實(shí)驗(yàn)方法和操作規(guī)范以及質(zhì)量控制和監(jiān)督等多個(gè)方面進(jìn)行全面考慮和實(shí)施。依據(jù)國家和行業(yè)糧油標(biāo)準(zhǔn)以及國家有關(guān)規(guī)定，具備檢驗(yàn)主要糧食質(zhì)量指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)、主要食品安全指標(biāo)和區(qū)域內(nèi)必檢指標(biāo)的能力。并要求實(shí)驗(yàn)人員嚴(yán)格按照流程進(jìn)行操作，定期對實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證和更新，以適應(yīng)新的技術(shù)發(fā)展和法規(guī)要求。操作方便、靈活，符合上級部門評審要求，定期對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行內(nèi)部審核和外部比對，以評估實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
數(shù)據(jù)分析：規(guī)范數(shù)據(jù)的記錄、存儲(chǔ)和傳輸過程，避免數(shù)據(jù)丟失或篡改。數(shù)據(jù)分析方法包括描述性統(tǒng)計(jì)、方差分析、回歸分析、主成分分析等。通過數(shù)據(jù)分析收集糧食質(zhì)量安全及生產(chǎn)災(zāi)害等動(dòng)態(tài)信息，可以了解糧油樣品的質(zhì)量狀況、變化趨勢和潛在問題。將分析結(jié)果以易于理解的方式呈現(xiàn)給相關(guān)人員，如檢測報(bào)告、圖表、趨勢圖等。解讀數(shù)據(jù)時(shí)，要關(guān)注數(shù)據(jù)的異常值、波動(dòng)范圍和趨勢變化，分析可能的原因和影響。
報(bào)告生成：系統(tǒng)承擔(dān)生產(chǎn)種植情況、糧食收獲情況調(diào)查，掌握本區(qū)域內(nèi)糧食品種、種植面積、產(chǎn)量情況；跟蹤糧食種植過程施肥、施藥、受災(zāi)等情況，對相關(guān)數(shù)據(jù)，經(jīng)報(bào)告編制人員初步審核以及經(jīng)由三級審核網(wǎng)上審批、異議處理、報(bào)告撤回等，電子簽名在檢測報(bào)告中，通過電子化以及無紙化辦公，達(dá)到正向可追蹤，反向可溯源，確保糧油品質(zhì)。
